ウチのお野菜、育ち盛り☆

最近我が家の仲間入りした、三つ葉と豆苗。


ダンナさんママにもらった、根三つ葉と豆苗。
葉っぱの部分は切って料理に使い、残った根の部分を
水に浸していたら、ぐんぐん育ってます。

三つ葉は、スープをよそったあと、プチッと手でもいで
さっと洗って浮かべるだけ。
すごく楽チンで良いよー☆

あまりに成長するので、ダンナさんも驚いてます。

前からいるアボカドの葉っぱが数ミリ大きくなる間に、
どっさり葉をつける彼ら。
嬉しいけどびっくり。アボカド、頑張れ♪

タグ：野菜 家庭菜園

コメント 8

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プチッと加えるってかわいいね^^
そんなふうに料理ができる日がきたら素敵だなあ。
にんじんの種を植えたんだけど、まだまだ芽が出ません＊
豆苗ってゆくゆくは豆がなるの？？
アボガドがむばれ－
by amelie (2009-04-22 07:58) 

ゆるりんごさん、はじめまして♪
福岡に在住だったというブログクルーザーの言葉に反応！
早速コメントしてしまいました。

三つ葉、豆苗、お料理に使えますね。
わが家の庭にも三つ葉が生えていますが
巨大化しています・・・　栄養過多??
スープに浮かべるくらいの葉っぱがいいなぁ（苦笑）
by かな (2009-04-22 23:59) 

>>amelieちゃん
プチッとするだけで、包丁いらずなところがイイところだと思ってます♪
素敵っていうより手抜きかな。。。

にんじんの種なんてあるんだね。
ダンナさんのお母さんは、にんじんの頭の部分を切ってお水につけて、葉っぱが出てきたらやっぱりプチッとスープに入れてた☆

豆苗って、ゆくゆくはどうなるんだろ？
なんか豆らしきものがちらほらあるんだけど、それは食べずに葉っぱを食べるものっぽいです。
アボカドもきっと喜んでます♪
by ゆるりんご (2009-04-23 19:32) 

>>かなさん
はじめまして！
ご訪問とコメントありがとうございます♪

普通の観葉植物もいいですが、最近は食べられる植物のほうが気になります。
やっぱりちゃんと土に植えると、しっかり栄養がありそうですね～。
ただの水だけでこの成長なので、土はすごそう！
大きくなるのは良い感じですが、ちょっと微妙な感じもあるんですね。
by ゆるりんご (2009-04-23 19:45) 

ステキな栽培方法ですねー。
いいねえー。ちょっとあると便利だし♪
by ホシ (2009-04-27 18:53) 

>>ホシさん
水栽培って簡単でいいですよね～。
少し緑のものを浮かべるだけでOKな時って、ほんとこういう葉ものが便利だなって思います☆
by ゆるりんご (2009-04-29 00:02) 

凄い育ってる！
うらやましいぃ。
最近、3年付き合ったサボテンと1年付き合った観葉植物が死んで、私やっぱ才能ないのか？　と、落ち込んでいたのだけど。
豆苗と三つ葉やってみようかな。
うん。ちょっとやってみます。来週からスタート。

アボカド、実がなったら感激だね！！
by ゴマ (2009-05-16 03:39) 

>>ゴマさん
なんとなく、ゴマさんは植物をグングン育てるイメージがあったので、意外です！
私も観葉植物やサボテン、何度かお見送りしてます。
実はこの豆苗と三つ葉も、ただ根の部分を水につけているからか？水は交換してもドロドロっぽくなってきたり、根っこの辺りにカビも発見して、終了してしまいました。
もともと、しばらくすると水が腐ってくるから終わりだよ、と言われていたのでそういうものみたいです。
でも、それまでの間に料理に使えて良かったです。
来週からの栽培。楽しみです♪

アボカドは、一週間ちょっと留守にしている間になにかあったのか、葉っぱに黒い斑点ができていて、どんどん黒くなってきてしまいました。
実は葉っぱが2枚という、かなり悲しい感じのアボカドなんですが、普通の葉っぱが1枚ということに。
なんとか新しい葉っぱが生まれてきてほしいです。
実がなるとものすごく感激だけど、それはとっても夢のようなことですね～。
by ゆるりんご (2009-05-16 11:03)