BBQ旅 2 - お腹いっぱい☆BBQの夜

カフェを出てからスーパーへ買出しに。
お肉や野菜をたっぷり買い、山梨ということでほうとうも追加。

今回宿泊するところは、キャンピカ明野ふれあいの里。
ちゃんと整備された道路を通って行けるのに、妙な細い道を通ってしまった...

コテージに到着して、早速バーベキューの準備を開始!!
男性陣はテーブルや焼き網の準備。女性陣は食事の準備。
日も暮れて、ちょうどいい頃合から焼き始めまーす。



野菜は、かぼちゃ、ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、ピーマン、とうもろこし、アスパラガス。
きのこ類（エリンギ、シメジ、まいたけ）はホイル包みバター乗せ焼き。
お肉は、タン、ロース、豚トロ、豚バラなど5種類とウインナー。

いやぁ、炭火で焼くお肉や野菜って、なんて美味しいんでしょう♪
油が落ちててヘルシーなのもいいな。
ウインナーもぷりっぷりで、かなり美味☆
ホイルにカマンベールを包み、とけたチーズを野菜やお肉につけるのも良かったー。
お肉も野菜もたっぷり食べて、お腹一杯になりました。



お肉に合うかなぁ、と持って行ってたロゼワイン。
飲みやすく好評で良かったです。

ご飯を食べた後は、部屋に戻って皆でトランプ、大貧民。
私は全然したことがないので、前日にダンナさんに手ほどきを受けていたけど、
それでもさっぱりコツがつかめず、貧民と大貧民あたりをウロチョロ...
結局のところ、かなり夜更かしの楽しい夜となりました。

タグ：山梨 キャンプ